Предыдущая публикация
Следующая публикация
Не забудьте сохранить!
Вылейте кефир в глубокую миску, добавьте соду, хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут. Если кефир не слишком кислый, соду можно погасить уксусом предварительно. 
К смеси добавьте яйцо, соль и подсолнечное масло. Все тщательно перемешайте вилкой или венчиком, чтобы получилась однородная масса. 
Просейте муку для воздушности и постепенно вводите её в смесь. Сначала замешивайте ложкой, затем руками. Тесто должно быть мягким, немного липким, но не жидким.
Накройте миску полотенцем или пленкой и оставьте тесто на 10–15 минут. Это сделает его более эластичным. 
Разделите тесто на 8–9 частей, скатайте в шарики и сформируйте лепешки толщиной примерно с мизинец. 
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Жарьте лепешки по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, переворачивая и накрывая крышкой для мягкости. 
Выложите готовые лепешки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. 
Подаем с теплом: 
Наслаждайтесь мягкими, ароматными лепешками всей семьёй или угощайте гостей. Эти лепешки точно войдут в ваше постоянное меню! 
Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять его среди других!
ПИРОГ, ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! КОТОРЫЙ ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Насладитесь настоящей магией вкуса с пирогом «Мечта»! 
Если вы ищете легкий и вкусный рецепт, который идеально подойдёт как для семейных посиделок, так и для гостей, то этот пирог — именно то, что вам нужно! 
Нежное тесто, сочные яблоки и воздушный крем — это рецепт кулинарного восторга! 
Нет комментариев