Предыдущая публикация
В России появится ГОСТ на шаурму - единый стандарт разрабатывает Роскачество.
ГОСТ обозначит требования к ингредиентам и процессам изготовления шаурмы. Такое решение обосновано тем, что блюдо относится к продукции повышенного эпидемиологического риска.
Без единого стандарта россияне рискуют столкнуться с массовыми отравлениями, поэтому задача Роскачества «обеспечить потребителей не только вкусным, но и безопасным блюдом». Уже сейчас проведены проверки 29 основных брендов шаурмы. Только один из них показал работу без нарушений, пишут «Известия».
Следующая публикация
Комментарии 10