Фильтр
Все темы
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 09:04
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 08:31
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 08:05
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 07:15
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 06:31
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 06:05
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 04:30
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 04:05
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 02:30
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 01:02
  • Класс!0
Самые интересные заметки для Тебя!
добавлена сегодня в 00:30
  • Класс!0
  • Класс!0
  • Класс!0
  • Класс!0
  • Класс!0
  • Класс!0
  • Класс!0
  • Класс!0

​КАК ВЫБРАТЬ МАКАРОНЫ🍝

​КАК ВЫБРАТЬ МАКАРОНЫ🍝
Что не так с макаронами, если в их составе обычно только мука и вода? В муке всё и дело😉 Но давайте по порядку.

✔️ Саму пшеницу (сырье) делят на несколько сортов. Твердую и мягкую. Фраза "из твердых сортов пшеницы" означает, что в этой пшенице содержится больше белка и клетчатки. Мягкая пшеница на порядок хуже.

✔️Когда пшеница превращается в муку, ее тоже делят на несколько сортов:
1️⃣экстра
2️⃣высшего
3️⃣крупчатка
4️⃣мука 1 сорта
5️⃣мука 2 сорта
Сорт показывает крупность помола. Чем выше сорт, тем меньше в ней питательных веществ. Так в муке высшего сорта, например, почти полностью отсутствуют витамины. В муке 2-го сорта их концентра
  • Класс!0
  • Класс!0
Показать ещё