ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриные крылышки 4 шт. = 400 г
• Растительное масло 1 ст. л. = 17 г
• Соевый соус 1 ст. л. = 15 г
• Томатный соус 1.5 ст. л. = 45 г
• Мед 1 ст. л. = 28 г
• Соус хойсин 1 ст. л. = 15 г
• Тростниковый сахар 1 ч. л. = 8 г
• Яблочный уксус 1 ч. л. = 5 г
• Чеснок 1 зубчик = 5 г
• Кунжутное масло 1 ч. л. = 5 г
• Смесь перцев 0.33 ч. л. = 0.99 г
Для подачи
• Перец чили по вкусу
• Чесночный соус по вкусу
• Зеленый лук по вкусу
• Белый кунжут по вкусу
Приготовление:
• Положите мед в жаропрочную миску. Нагрейте его немного в микроволновке, чтобы он стал жидким. Влейте к теплому меду соевый и томатный соус, яблочный уксус, соус хойсин и кунжутное масло. Тщательно перемешайте вилкой или венчиком.
• Пропустите чеснок через пресс. Добавьте в маринад чеснок, тростниковый сахар и смесь перцев. Перемешайте.
• Положите в миску c маринадом куриные крылья и тщательно перемешайте. Накройте крылья пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
• Разогрейте сковороду-гриль. Смажьте поверхность растительным маслом. Жарьте крылья на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.
• Подавайте жареные крылья с чесночным или любым другим соусом. Украсьте блюдо кунжутом, зеленым луком и перцем чили.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев