😋
Торт "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" 🥮
👉Для приготовления потребуется:
✔Для коржей:
2 яйца
2 или 1,5 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки какао
2 стакана просеянной муки
2 чайные ложки соды (без горки)
✔Для крема:
200 граммов сливочного масла
250 граммов сметаны 20%-25%
0,5 стакана сахара или сахарной пудры
Шоколад для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С помощью миксера или венчика взбейте яйца с сахаром до пышности, затем влейте кефир и добавьте какао. Хорошо перемешайте до однородной массы, добавьте муку и соду!
Разделите тесто на 2 части и выпекайте в разъемной форме диаметром 21 см, предварительно застелив дно пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности (в моем случае это заняло 40 минут)!
Дайте готовым коржам немного остыть, затем разрежьте каждый на 2 коржа и оставьте до полного остывания!
Тем временем приготовьте крем: взбейте хорошо размягченное сливочное масло с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавьте сметану и снова взбейте до однородной массы!
Теперь соберите торт и украсьте его шоколадной крошкой или, по желанию, кокосовой стружкой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев