Нежный и воздушный салат, поэтому он приобрел название "Лебединый пух". Его можно подать к праздничному столу или сделать ежедневным блюдом на обед или ужин. Придется по вкусу всем
Ингредиенты
Картофель - 1 шт
Куриная грудка - 1 шт
Сыр - 70 гр
Пекинская капуста - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Майонез - 5 ст л
Приготовьте картофель в мундире. Остудите, почистите его и натрите на мелкой тёрке.
Нашинкуйте мелкими полосками пекинскую капусту.
Натрите сыр на мелкой тёрке.
Отварите яйцо и натрите на мелкой тёрке белок и желток по отдельности.
Отварите куриную грудку с лавровым листом в подсоленной воде. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Собираем салат.
Возьмите кулинарное кольцо для приготовления салата. Выложите на дно картофель, намажьте майонезом. Сверху положите куриное филе и белок. Смажьте слой майонезом и выложите сыр. Вновь смажьте майонезом и присыпьте тертым желтком и капустой. Желательно дать настояться этому салату часик в прохладном месте. Снимите кольцо перед подачей. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев