Пирог со сливами

Автор Жанна Шуитбаева
г Актобе
Ингредиенты
4 Яйца
80 гр молока
80 гр подсолн масла без запаха
240 гр муки
150 гр сахара
1, 5 ч л разрыхлителя
Ванилин
Начинка
500 гр слив
Посыпка
Примерно 200 гр муки
60 гр слив масла
2 ст л сахара
Как приготовить
В миске смешать все ингредиенты, кроме яиц.
Яйца отдельно взбить и с мучной смесью.
Все перемешать.
Разъемную форму застелить пекарской бумагой, края смазать маслом. Выложить тесто.
Сливы разрезать пополам, вынуть косточки и положить сверху теста. Сливы должны полностью покрывать тесто.
Делаем посыпку. Перетираем в крошку муку, масло, сахар и посыпаем сверху пирог.
Выпекаем при 180 гр около 40 мин.
Приятного аппетита.
#выпечка