Предыдущая публикация
ДОМАШНЯЯ ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ от antonovsad
⠀
500 г свеклы
2–3 ст. л. сахара
100 г растительного масла
сок половины лимона
0,5 ч. л. соли
2–3 гвоздики
5 горошин перца
⠀
Натереть свеклу на мелкой терке. Выложить на сковороду, тушить на масле 20 минут. Затем добавить сахар, лимонный сок, специи. Перемешать. Потомить 10 минут при постоянном помешивании, а после этого снять с огня и обязательно охладить. Свекольная икра невероятна вкусна с теплым свежим хлебом или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
#заготовки
#свекла #закуски
Следующая публикация
Комментарии 2