Предыдущая публикация
Каменные кексы Хагрида.
В поддержку нашего с девочками конкурса вот такие классные «каменные», похожие на скалы, кексы-печенья - рассыпчатые, с кусочками шоколада, готовятся супер быстро, из разряда «закинул-размешал-испёк».
Автор kuzunechka
Ну, и любителям Гарри Поттера зайдут, признавайтесь, кто смотрел все части, и знает - из какой главы эти печенья?😁
Рецепт:
Мука пшеничная - 220 г
Сахар - 60 г
Масло сливочное - 120 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Изюм - 50 г
Шоколад горький - 50 г
Приготовление:
1. Муку смешиваем с разрыхлителем.
2. Добавляем сахар, перемешиваем вилкой или венчиком.
3. Добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до образования влажной крошки.
4. Добавляем изюм и рубленый шоколад, перемешиваем.
5. Яйцо взбалтываем вилкой и отправляем в тесто, перемешиваем до объединения ингредиентов.
6. Лепим руками «скалы» сильно не трамбуя тесто.
7. Выпекаем при 180° 25 минут, остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#печенье_пряники_коврижки #выпечка
Следующая публикация
Нет комментариев