Предыдущая публикация
Сочные и вкусные котлеты, приготовленные в духовке.
Пролистайте карусель, посмотрите на 2 фото, на тарелке получился весёлый смайлик, который вам всем улыбается. Улыбнитесь 😍
Автор Домашняя кухня Светланы Коноваловой. (Светлана Коновалова)
Приготовление очень простое, подойдёт этот рецепт и детям и тем, кто придерживается ПП.
Нам надо:
300 г мякоти говядины (можно любое мясо, птицу)
1 небольшой кабачок
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
100 г твёрдого сыра
Соль, перец, специи по предпочтению
Немного оливкового масла.
Приготовление.
Приготовить фарш, для этого пропустить через мясорубку все ингредиенты, кроме сыра. #Коновалова_мясо
Приправить по вкусу. Если ваш кабачок даст много сока, не беда, его можно отжать через марлю, но не весь, фарш должен оставаться жидковатым.
Форму для выпечки сбрызнуть оливковым маслом, ложкой сформовать котлеты (если вдруг они будут разваливаться, то можно добавить пару ложек муки и яйцо я ничего не добавляла). Хорошо присыпать сверху тёртым сыром, поставить в горячую духовку.
Запекать примерно 30 минут до зарумянивания сыра.
Температура 190- 200 градусов.
Приятного аппетита!
#котлеты #Коновалова_рецепты #блюда_из_мяса #горячее
Следующая публикация
Нет комментариев