Предыдущая публикация
Картофель дофине
Вам потребуется:
1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 г твёрдого сыра
зубчик чеснока
50 г сливочного масла
чёрный молотый перец
приправы по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и порезать на кружочки толщиной 2-3 мм.
Чеснок очистить, разрезать пополам и хорошо натереть им форму для запекания.
Форму слегка смазать сливочным маслом.
Нарезанный картофель выложить в форму слоями.
Сыр натереть на тёрке.
Три четверти тёртого сыра смешать с яйцом, добавить молоко.
Туда же добавить чёрный перец и приправы по вкусу, хорошо перемешать, слегка взбить.
Картофель залить сырно-молочной смесью, сверху посыпать оставшимся тёртым сыром.
Поместить картофель дофине в духовку, выпекать при 200 градусах около 45 минут.
Картофель подавать горячим, можно посыпать измельчённым зелёным луком.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Инновационный препарат для кожи без боли 
Интересное в нашем видео!
Голод, бомбёжки, борьба – как выстоял Ленинград. Смотрите сюжет 
Маткапитал в России: какие меры поддержки доступны? 
Смотрите видео!
872 дня мужества: почему мы помним 27 января. Смотрите видео 
Интересное в нашем видео!
Смотрите видео! 
Год Деревянной Змеи в Китае: как встречают Новый год? Смотрите видео! 
День памяти и скорби: подвиг ленинградцев. Интересное видео 
Нет комментариев