Рецепт 1: Классическая скумбрия-гриль с лимоном 🍋
Ингредиенты:
- 2 свежие скумбрии
- 1 лимон
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)
Приготовление:
1. Очистите скумбрию, удалите внутренности и промойте под холодной водой.
2. Нарежьте лимон тонкими кружочками.
3. Смешайте оливковое масло с солью и перцем.
4. Смажьте рыбу полученной смесью и положите внутрь по несколько кружочков лимона.
5. Разогрейте гриль и готовьте скумбрию по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подавайте с оставшимися кружочками лимона и свежей зеленью.
🍃 Рецепт 2: Скумбрия-гриль с лимоном и чесноком 🍃
Ингредиенты:
- 2 свежие скумбрии
- 1 лимон
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (базилик, кинза)
Приготовление:
1. Очистите скумбрию, удалите внутренности и промойте под холодной водой.
2. Нарежьте лимон тонкими кружочками, а чеснок – мелкими кусочками.
3. Смешайте оливковое масло с солью, перцем и чесноком.
4. Смажьте рыбу полученной смесью и положите внутрь по несколько кружочков лимона.
5. Разогрейте гриль и готовьте скумбрию по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подавайте с оставшимися кружочками лимона и свежей зеленью.
Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и невероятно вкусны! Попробуйте и убедитесь сами. Приятного аппетита! 🍽
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев