📌кбжу на 100гр 179 15,86 7,3 11
Рецепт
Ингредиенты для основы :⠀
✅180гр творога 5%
✅180гр муки у меня 50 на 50 рисовая с кукурузной
✅1яйцо
✅1/3 ч л разрыхлителя
✅Щепотку соли
Ингредиенты для начинки :
✅300гр лососи
✅250гр брокколи
✅100мл молока 2,5%
✅1 яйцо
✅80-100гр сыра, у меня сулугуни
✅Соль специ по вкусу
Приготовление :
1️⃣Соединяем все ингредиенты для основы,вымешиваем хорошенько
2️⃣Выкладываем в форму для запекания(у меня 20 см)
3️⃣Поднимаем бортики,протыкаем вилкой
4️⃣Отправляем в духовку на 15 минут при 180г
Тем временем подготавливаем начинку :
1️⃣🥦Брокколи отвариваем в кипящей и подсоленной воде 2-3 минуты (вытаскиваем сразу)
2️⃣Соединяем молоко с яйцом, перемешиваем
3️⃣Добавляем немного соль и специ
4️⃣Нарезаем рыбу кубиками
5️⃣Добавляем брокколи, и
яйцо с молоком
6️⃣Перемешиваем и добавляем начинку на готовую основу
7️⃣Натираем сверху сыр и отправляем в духовку еще минут на 30-35 при 180г
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев