Предыдущая публикация
БИСКВИТНОЕ МАКОВОЕ ПИРОЖНОЕ с кремом и ягодной прослойкой
⠀
КБЖУ на 100 г: 149 / 7 / 7 / 15
⠀
Бисквит:
Яйцо - 3 шт
Рисовая мука - 50 гр
Мак - 30 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Подсластитель по вкусу (у меня фитпарад)
⠀
Крем:
Молоко 2,5% - 200 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Подсластитель по вкусу
⠀
Ягодная прослойка:
Черника - 50 гр
Кукурузный крахмал - 5 гр
Подсластитель по вкусу
⠀
Для пропитки: молоко (можно заменить на кофе, сироп)
⠀
1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки с щепоткой соли взбить до крепких пиков.
2. К желткам добавить просеянную муку, подсластитель, разрыхлитель, предварительно замоченный мак, хорошо перемешать.
3. В полученную массу аккуратно ввести белки. Отправляем в духовку на 30 минут при 180С (смотрите по готовности).
4. Для крема необходимо 1/2 молока смешать с крахмалом, тщательно размешать, добавить оставшуюся часть молока и варить на небольшом огне до загустения. Конфитюр варим по той же схеме.
5. Остывший корж разрезать на 2-3 части (по желанию), пропитать молоком, смазать кремом и конфитюром.
6. Наслаждайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Китай празднует Новый год! Что пожелал председатель Си? Смотрите сюжет 
Как использовать материнский капитал? 
Подробности в ролике!
Память жива: 81 год со дня снятия блокады. Смотрите видео 
Голод, бомбёжки, борьба – как выстоял Ленинград. Смотрите сюжет 
Как Китай встречает Год Деревянной Змеи? Интересное видео о главном празднике! 
Как генетика помогает детям с РД 
Узнайте все в видео! 
Узнайте все в видео!
Подробности в ролике!
Нет комментариев