Предыдущая публикация
🍧 Кофейный «тирамису» с пользой
🍁 56.13 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 9.65 / 0.76 / 2.56 🍁
Ингредиенты:
овсяные отруби 150 г
творог 0% 300 г
белок 125 г (белки 5 яиц)
кофе свежесваренный 1 стакан
разрыхлитель 3 г
стевия молотая - по вкусу
---
Приготовление:
Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180C духовке 10-15 минут.
Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить. Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.
Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ).
Следующая публикация
– не пропустите видео! 
– смотрите видео! 
Нет комментариев