Предыдущая публикация
ФЕТА С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ: АРОМАТНАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 ШАГОВ!
Если вы ищете лёгкую, но изысканную закуску, которая украсит ваш стол и порадует гостей, то фета с чесноком и зеленью — это то, что нужно! Этот рецепт сочетает в себе нежность сыра, пикантность чеснока и свежесть зелени, создавая идеальный баланс вкусов. Подавайте его с овощами, крекерами или используйте для фаршировки — вариантов множество!
Ингредиенты:
Фета — 200 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 пучок
Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Подготовка зелени и чеснока
Зелень тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите.
Шаг 2: Приготовление пасты
В блендер выложите зелень, чеснок, йогурт и оливковое масло. Измельчите до однородной консистенции.
Шаг 3: Добавление феты
Кубики феты добавьте в блендер и слегка измельчите, чтобы сохранить небольшие кусочки сыра. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Настаивание
Переложите смесь в миску, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час. Это позволит ароматам смешаться, а закуске стать ещё вкуснее.
Шаг 5: Подача
Подавайте фету с чесноком и зеленью в качестве дипа с сырыми овощами, крекерами или используйте для фаршировки сладких перцев.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Для оригинальной подачи нафаршируйте смесью сладкие красные перцы. Аккуратно срежьте у них «крышку», удалите семена и перегородки, плотно заполните начинкой. Заверните перцы в плёнку и уберите в морозильник на 1–2 часа. Перед подачей нарежьте их тонкими кольцами с помощью острого нагретого ножа — это станет настоящим украшением стола!
ПРИГЛАШАЕМ ВАС В ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ ХОЗЯЙКА-PRO 🍲🧼
Здесь вас ждут вкусные рецепты, кулинарные идеи и хитрости для дома.
Присоединяйтесь и станьте мастерицей в своём деле 👩🍳✨👉 https://t.me/hozyika_pro Готовьте с радостью и наслаждайтесь каждым моментом! 😊
Следующая публикация
Нет комментариев