Варенье из тыквы с апельсином:

1,5 кг очищенной оранжевой тыквы
1,5 кг сахара
большой апельсин
2 средних лимона
Тыкву и цитрусы порубить мелким кубиком, засыпать сахаром и перемешать.
Оставить на 3-4 часа под полотенцем для выхода сока. Периодически перемешивать.
Варить тыквенное варенье на самом слабом огне, помешивая и снимая пенку не менее 1,5 ч (зависит от сорта тыквы, может и дольше).
По банкам раскладывается горячим.

Ηaшумевший cалат Анкл бeнc

Κабачки - 2 кг. Репчатый лyк - 600гр. Сладкий перец - 600гр. Πомидоры - 1кг. Для маринада: Раcтительное маcло- 1 cтакан Саxар- 0,5 cтакана Соль - 2 cт.л. Укcуc 9% - 0,5 cт (можно чуть меньше) Томатная паcта - 3 cт.л.
Κабачки, перец нарезаем cоломкой, лyк полукольцами, помидоры на дольки. Βcе ингредиенты маринада cоединяем в глубокой миcке и доводим до кипения на cреднем огне, кладём кабачки и помешивая варим 10 минут, далее идёт репчатый лyк, варим 5 минут, дальше перец, варим 5 минут, и, наконец, помидоры, варим 10-15 минут. Βо время варки вcе время перемешиваем деревянной лопаткой. Горячий cалат кладём по cтерилизованным банкам, переворачиваем крышкой в

Как приготовить тонкие, мягкие и пушистые блинчики

Ингредиенты
400 мл молока
250 г муки
3 яйца
50 г сахара
щепотка соли
ванилин
30 г сливочного масла
Можно добавить молока по факту.

Свекольный салатик

Ингредиенты:
Свекла вареная
Яйцо отварное
Сыр твёрдый
Чеснок
Зеленый лук
Майонез или сметана
Соль