Предыдущая публикация
Апельсиновый десерт.
✔ Ингредuенты на 4 порции:
апельсины – 2 шт.
творог – 150 г
caxap – 100 г
сливки – 200 мл.
крахмал – 1,5 ст.л.
✔ Процесс приготовления:
1. Хорошо промыть апельсины и на пару секунд поместить их в кипяток. Мы будем использовать их вместе с кожурой – нужно убрать горечь.
2. Взбиваем сливки, смешиваем их с творогом и третью сахара, еще раз взбиваем.
3. Апельсин размалываем в блендере с оставшимся сахаром, если есть косточки – их лучше предварительно удалить.
4. Наливаем в кастрюлю стакан воды, туда всыпаем крахмал и вливаем апельсиновую смесь. Варим пару-тройку минут, остужаем.
5. В креманки выкладываем слоями по очереди смесь из творога и апельсиновую смесь. Последний слой – белый.
6. Украсить десерт можно по желанию вафельной крошкой, печеньем, тертым шоколадом или орехами.
Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких!
Следующая публикация
Нет комментариев