Предыдущая публикация
Слоеный "пирог" из лавашей: Сытный Завтрак для Всей Семьи
Этот слоеный "пирог" из лавашей — отличный вариант для сытного завтрака. Он готовится быстро и легко, а начинка может быть любой на ваш вкус. Ваши близкие обязательно оценят этот креативный завтрак!
Ингредиенты:
Сыр – 120 г (натертый на мелкой терке)
Помидоры – 2 небольших (нарезанные кружочками)
Сладкий перец – 1 шт. (порезанный кубиками)
Яйца – 5 шт.
Сливочное масло – немного для смазывания
Лаваш или тортилья – 5 круглых лавашей
Ветчина – 7 слайсов
Соль, перец, прованские травы – по вкусу
Способ приготовления:
Подготовка начинки:
Натрите сыр на мелкой терке.
Нарежьте сладкий перец и помидоры.
Ветчину оставьте в готовых слайсах.
Приготовление яиц:
Разбейте 2 яйца в миску, посолите и взбейте.
Вылейте яйца на сковороду, смазанную сливочным маслом, и равномерно распределите.
Сборка "пирога":
На яйца положите первый лаваш.
Выложите сверху слайсы ветчины и посыпьте сыром.
Закройте еще одним лавашем, выложите кружочки помидор и посыпьте их сыром.
Снова закройте лавашем и выложите нарезанный сладкий перец, посыпьте сыром.
Закройте последним лавашем и выложите снова слайсы ветчины, кружочки помидор и посыпьте сыром.
Заливка яичной смеси:
Разбейте оставшиеся 3 яйца в миску, добавьте соль, перец и прованские травы. Хорошо взбейте.
Смазав верхний лаваш сливочным маслом, залейте яичной смесью все слои.
Приготовление на плите:
Жарьте "пирог" на медленном/среднем огне под крышкой, пока яйца не схватятся.
Переверните "пирог" с помощью тарелки на другую сторону и жарьте еще несколько минут под крышкой до золотистой корочки.
Подача:
Ваш слоеный "пирог" из лавашей готов! Подавайте его горячим к столу. Это блюдо станет отличным началом дня для всей семьи! Приятного аппетита! 🍳🌯✨
Следующая публикация
Нет комментариев