Предыдущая публикация
О как мужичок делает суперские маринованные грибочки.
Как вам рецепт? а у вас какой рецепт?
Как приготовить маринованные шампиньоны?
В емкость добавляем 1 столовую ложку сахара,
1 столовую ложку соли,
1 чайную ложку кориандра горошком,
1 чайную ложку черного перца,
5 зубчиков чеснока (нарезанных шайбами).
Затем добавляем
0,5 литра воды и 4 столовые ложки 9% уксуса.
Далее добавляем 1 кг мелких шампиньонов. Доводим до кипения и варим 5 минут.
Приготовим маринад: добавляем
1 чайную ложку паприки, мелко нарезанный пучок петрушки,
1 чайную ложку черного перца и
1 маленький стручок острого перца.
Заливаем все 50 граммами растительного масла.
Отделяем грибы от воды и перекладываем в отдельную посуду.
Заливаем маринадом и добавляем два половника, в которых варились грибы.
Перемешиваем и даем настояться на ночь.
Всем приятного аппетита! 😀
00:55
Следующая публикация
Комментарии 6