Предыдущая публикация
Салат "Генерал" — настоящий победитель на праздничном столе
Этот сытный и вкусный салат, с интересными слоями и неожиданными акцентами, никого не оставит равнодушным. Секрет его вкуса — сочетание сочного мяса, ярких овощей и ароматных добавок. Давайте приступим к приготовлению!
Нам понадобятся:
Мясо (отварное) — 350 г (можно использовать говядину, курицу или свинину)
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Свекла — 3 шт.
Грецкие орехи — 80 г
Чернослив и изюм — по вкусу (эти ингредиенты придают сладость и пикантность)
Лук — 1 шт.
Майонез — по вкусу (для пропитки слоев)
Соль — по вкусу
Зелень — для украшения
Как готовим:
Мясо отвариваем заранее до мягкости, охлаждаем и нарезаем кубиками. Можно использовать любое мясо на ваш выбор, но важно, чтобы оно было сочным.
Картофель, морковь и свеклу отвариваем в мундире, затем очищаем и натираем на крупной терке. Каждому овощу свой слой!
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке или нарезаем кубиками.
Лук мелко нарезаем.
Грецкие орехи измельчаем — на терке или в кофемолке, а можно слегка подсушить на сковороде для более насыщенного аромата.
Чернослив и изюм замачиваем в горячей воде на 10-15 минут, затем обсушиваем и мелко нарезаем чернослив.
Сборка салата (Каждый слой смазываем майонезом и добавляем лук по вкусу):
Первый слой — мясо.
Второй слой — тертый картофель.
Третий слой — тертая морковь.
Четвертый слой — тертые яйца.
Пятый слой — тертая свекла, финишируем майонезом и распределяем равномерно по всей поверхности.
Украшаем салат свежей зеленью, орешками, черносливом и изюмом.
Для лучшего вкуса салату нужно дать настояться в холодильнике несколько часов, чтобы слои пропитались.
Салат "Генерал" готов! Сытный, красивый и невероятно вкусный, он станет настоящей звездой вашего праздничного стола.
01:03
Следующая публикация
Нет комментариев