Кулинарные хитрости хозяйки

ОГУРЧИКИ В МИНЕРАЛКЕ🥒🥒🥒 Этот рецепт случайно увидела в интернете и не могу не поделиться им, настолько хрустящие и ароматные огурчики получаются🤤 Здесь всё в общем-то очень легко - нужно взять подходящие банки под ваше количество огурцов, вымыть их с содой. Овощи должны быть свежие, лучше прямо с грядки. Моем и обрезаем хвостики. На дно банки кладём листики хрена, смородины, вишни, дуба, зонтик укропа, базилик, пару шт чеснока. Далее укладываем красиво наши огурцы, добавляем несколько горошин перца, кориандра, тмина - что есть на кухне. Я кладу ещё столовую ложку семян горчицы, она не даст в нашей заготовке развиться разным ненужным нам грибкам и бактериям. Берём самую обычную минеральную воду, на 1л идёт 2-3 ст.л. соли, смотрите по своему вкусу. Хорошо размешать и залить в банки солёную воду почти до краев, закрыть крышками. Убираем банки в прохладное место минимум на пару суток. Поставьте под банки что нибудь, возможно рассол будет немного вытекать из за процесса брожения. Такие огурчики будут храниться в подвале хорошо, если добавите семена горчицы.

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

Легкая, быстрая и бюджетная нарезка на ваш праздничный стол 🎄