Нежная тушёная говядина

Чтобы приготовить мясо, которое будет буквально разваливаться на волокна, нужно два с половиной часа времени и чуточку терпения. Результат покорит вас и вашу семью!
📝 Вам понадобятся:
• говядина – 1 кг
• лук – 400 г
• сливочное масло – 100 г
• вода – 50-100 мл
• чеснок – 4 зубчика
• соль – 1 ч.л
• сахар – 0,5 ч.л
• чёрный перец – по вкусу
• зелень – по вкусу