Местные традиции и современные кулинарные тренды», в рамках гастрономического фестиваля «Ах!Фест» 29, 30 июня 2024.
🤓🍃В течение двух дней участники узнают:
🔸как выстроить правильную работу с локальным продуктом,
🔸поднять «поварской дух» студентов и развить региональную кухню для получения профессионалов в рестораны и кафе,
🔸как поднять медийность (пиар) вашего шеф-повара и работу с гостями.
🥙Поговорим о вариантах сочетания локальных продуктов и процессах создания меню.
🤩Поделятся своими знаниями и многолетним опытом федеральные спикеры, бренд-шефы ведущих ресторанов России, амбассадорыhttps Chefs Team Russia
❗️Вход на площадку фестиваля «Ах! Фест» для участников образовательного интенсива бесплатный!
✅ Узнать более подробную информацию и заполнить заявку можно ниже⬇️ https://clck.ru/3BPqJz
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев