Огород - Пряные

Подзимний посев петрушки. 🌱 Подзимний посев листовой петрушки радует первыми ажурными листиками в конце весны. И обеспечивает большую листовую массу за сезон. Пряно-вкусовая травка не боится морозов до 8-9 градусов, даёт всходы при минимуме тепла + 2. Заделывают мелкие семена в бороздки на глубину до 2 см с расстоянием между ними до 20-25 см. 🌱 Предпочтительнее выбирать сорта с крупными листьями: Итальянский гигант, Обыкновенная листовая, Сибирячка, Свежий ветер, Пышная особа. Хороший урожай даёт корневая разновидность: Сахарная, Урожайная.

Как можно сушить травы (несколько идей организации пространства)

✅🍂 ШПАРГАЛКА НА ОКТЯБРЬ- РАБОТЫ В ОГОРОДЕ! 🍁 Огородники стараются к середине октября завершить все сезонные работы, ведь не у каждого хватило времени в сентябре, чтобы управиться с уборкой урожая и подготовкой огорода к зиме. ✅Уборка поздних овощей: -В начале месяца выкапываем остатки цветной, а затем, после Покрова, и поздней белокочанной капусты. -Выкапываем редьку, пастернак и сельдерей, а мелкие корнеплоды петрушки и сельдерея можно оставить под зиму, чтобы ранней весной уже можно было иметь на своем столе свежую зелень. -В конце месяца собираем клубни топинамбура. -После наступления морозов можно выкопать хрен, ведь именно к этому времени растение накопило наибольшее количество пита

Тимьян: полезные свойства, выращивание и использование 🌿

Что такое тимьян? 🌸 
Тимьян, или чабрец, — это уникальное растение с насыщенным ароматом и множеством полезных свойств. Оно известно в мире как универсальная культура, которая активно используется в кулинарии, медицине и даже в ландшафтном дизайне. Этот многолетний кустарничек легко выращивать дома или в саду, а его декоративные пурпурные цветки делают тимьян настоящим украшением участка.

Овощи и зелень для подзимнего посева. 🌱 Салаты: Салат Палитра (Уральский дачник). Листовой салат Зайчик (Евро-Семена). Кресс салат Минутка (Биотехника). Горчица салатная Русский размер (Русский Огород). 🌱 Свекла: Мулатка-Шоколадка (Плазмас). Знатная хозяйка (Артикул). Подзимняя А474 (Аэлита). Сибирская плоская (Уральский дачник). Генеральская (Уральский дачник). 🌱 Морковь: Каротин Супер (Аэлита). Красный мускат (Уральский дачник). Крестьянка (СеДек). Любимая мамочка (Гавриш). 🌱 Травы, зелень: Кориандр Крылатский (Семко). Кориандр Янтарь (Поиск). Черемша Медвежий лук (Биотехника). Катран (татарский хрен) Аккорд (Гавриш). Огуречная трава Бораго (Русский Огород). Укроп Амазон (Гавриш).

Цветник из пряных трав (как вам идея?)

Базилик Базилик — это ароматная приправа, известная своим уникальным вкусом и целебными свойствами. Слово "базилик" происходит от греческого "базиликон", что означает "царский", и в древности эта трава считалась символом царственности и любви. В кулинарии базилик широко используется как в свежем, так и в сушеном виде, добавляя яркие оттенки в салаты, соусы и мясные блюда. Эта зелень является неотъемлемой частью средиземноморской кухни, особенно в итальянских рецептах, где она гармонично сочетается с томатами, оливковым маслом и чесноком. Часто его используют в традиционной медицине для улучшения пищеварения и борьбы со стрессом. Секреты использования базилика заключаются в том, чтобы до

Лимонный базилик

#садиогород

Полезные растения У каждого растения свое "меню". Меняйте растения местами, и вам не нужно будет дополнительно удобрять почву, ведь она не будет истощаться. Существует общее правило: культура возвращается на свое место не раньше чем через 3 - 4 года. Однако наобум поменять местами разные растения нельзя. Нужно понимать, зачем вы это делаете? Вот самые распространенные схемы посадки: - после лука и чеснока можно высаживать все культуры. Повторный посев лука и чеснока не рекомендуется. - после томатов и картофеля: капуста, огурцы,кабачки, тыква, фасоль, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей. - после огурцов, кабачков, патиссонов сажают: редис, капусту, свеклу,