Необходимые продукты:
- 1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока.
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0.5 ч. ложки соли
- 0.5 ч. ложки соды
- муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
- ванильный сахар 1 пакетик
Готовим с удовольствием:
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие и выворачиваем тарарушки, как хворост.
Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать понемногу).
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3