ПРИГОТОВЬ ЛУЧШУЮ КОРЕЙСКУЮ МОРКОВЬ В СВОЕЙ ЖИЗНИ

Очищаем морковь, замачиваем в холодной воде на час для сочности. Трем на тёрке, добавляем специи, соль, сахар, перец, кориандр, уксус. Поливаем горячим маслом для раскрытия аромата. Перемешиваем и ставим в холодильник на 12 часов.
Готово! Насладитесь настоящей морковкой по-корейски у себя дома.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ВЛЮБЛЕННОГО ВКУСА

Ингредиенты
- Мясной фарш: 1 кг
- Луковицы: 2 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Пучок кинзы
- Вода комнатной температуры: 100 мл
- Специи по вкусу: соль, чёрный перец, паприка
Процесс приготовления
1. Нарежьте лук и болгарский перец, мелко порубите кинзу.
2. Смешайте фарш с овощами и кинзой, добавьте воду и специи.
3. Тщательно вымешайте массу до однородности.
4. Сформируйте люля-кебабы и выложите их на противень.
5. Запекайте в духовке до готовности, наслаждаясь ароматом!
Приготовьте это восхитительное блюдо и погружайтесь в атмосферу восточного праздника! #ЛюляКебаб