Предыдущая публикация
✽✱✲ САЛАТ «Елка» ✽✱✲
Ингредиенты:
Свежий огурец (большой) – 1 шт.;
Крабовые палочки – 150 г;
Куриные яйца – 3 шт.;
Майонезный соус – 50 мл;
Укроп – большой пучок;
Молотый перец;
Морковь;
Гранат.
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, после остывания – очистить. Огурец помыть проточной водой, нарезать кубиками, немного посолить и отставить на 15 минут. Слить выделившуюся жидкость, чтобы салат в дальнейшем не «поплыл». После размораживания нарезать крабовые палочки. Также их можно заменить отварным куриным филе или вареными креветками. Измельчить яйца, соединить с огурцом и крабовыми палочками. Добавить майонез, соль, перец, перемешать. На большом плоском подносе или тарелке в форме ели выложить салат. Посыпать рубленым укропом – имитация «хвои». Сделать «гирлянды» из майонеза и моркови, украсить «игрушками» — зернами граната.
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Комментарии 2