Предыдущая публикация
Шоколадная колбаска
Ингредиенты:
- 1.5 кг песочного печенья
- 300 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 1 стакан молока
- 7 столовых ложек какао-порошка
Приготовление:
1. **Приготовление шоколадной массы**: В небольшой кастрюле вскипятите молоко и добавьте какао-порошок. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Затем добавьте сгущенное молоко и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
2. **Растопите масло**: В отдельной емкости растопите сливочное масло. Когда масло растает, добавьте к нему горячую шоколадную массу и хорошо перемешайте до однородности.
3. **Подготовка печенья**: В глубокой миске или большой емкости измельчите печенье в крошку.
4. **Смешивание ингредиентов**: В подготовленное печенье насыпьте половину крошки. Затем вылейте туда горячую шоколадную массу и быстро перемешайте до однородности. Постепенно добавляйте оставшуюся крошку печенья, тщательно перемешивая.
5. **Формирование колбаски**: Получившуюся массу разделите на порции и сформируйте из них колбаски. Заверните каждую колбаску в полиэтиленовые пакеты, придавая округлую форму.
6. **Охлаждение**: Положите колбаски в прохладное место или в морозильник на несколько часов до полного застывания.
7. **Подача**: После застывания нарежьте колбаски на кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев