Предыдущая публикация
00:16
😉😉😉😉😉
🫓 Слоеное бездрожжевое тесто
🌾 Мука для посыпки
🥚 Желток
Начинка:
🥒 Огурец — половинка
🐟 Красная соленая рыба — 100 г
🥑 Авокадо — 1 маленький
🌿 Укроп
🧀 Сыр творожный — 2 ч. л.
😉😉😉😉😉😉
Дайте тесту разморозиться, затем посыпьте рабочую поверхность и тесто мукой. Если тесто толстое, немного раскатайте его. Используйте бокал или формочку для вырезания круглых кусочков теста, которые затем смажьте желтком. Выпекайте их в предварительно разогретой духовке при 160-170°C на средней полке в течение 20-25 минут до золотистости. Для начинки мелко нарежьте огурец, красную рыбу, авокадо, добавьте укроп и творожный сыр, тщательно перемешайте. Готовые слоеные булочки разрежьте пополам и наполните их приготовленной начинкой.
😉😉😉😉😉😉 Чтобы начинка получилась особенно нежной, можно добавить немного лимонного сока в смесь. Это подчеркнет вкус рыбы и авокадо и добавит свежести закуске.
Следующая публикация
Нет комментариев