БУРГЕРШОНЫ (или пикули )

Они очень вкусные как самостоятельная закуска , можно добавлять в салаты , бутерброды, сэндвичи , вприкуску с котлеткой и тд .
ДАЮ РЕЦЕПТ СРАЗУ НА 3 кг огурцов - на выходе 8 пол-литровых баночек и чуток на пробу несколько ложечек останется
огурцы - 3кг
лук репчатый - 6шт (средние )
соль - 9 ст.л.
сахар - 6 стаканов ( не полных )
яблочный уксус 6% - 5 стаканов
куркума - 1,5 ч.л.
зернёная горчица - 6 ст.л.
перец душистый горошком - 20штук
стакан у меня двухсотграммовый . ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОДРОБНО В ВИДЕО , готовьте обязательно и вы пальчики оближите _________________
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НАШИ СОВЕТЫ, ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ:

При правильном кормление мы обязательно получим небывалый, качественный урожай.

И так начнем с кормления.
КОРМЛЕНИЕ ОГУРЦА
Первую подкормку делаем с момента появления 2 настоящий листов
Нитрат кальция (кальциевая селитра)10 гр на 10 л воды
Вторая подкормка фаза 4-5 настоящих
Комплексное удобрение 13.40.13 10г на 10л воды
Начало плодоношения:
18:18:18+3mg- 15г + мочевина 5г на 10л воды
нитрат кальция 15г + борная
кислота 1г на 10л воды.
3.11.38+3mg- 15г + мочевина 5г на 10л воды
И далее до конца сборов чередуем эти три кормления.
Все кормление делаем из расчета литр на корень.
Интервал между кормлениями (после начала плодоношения )5 дней .
Между подкормкам

Огурцы моем и на несколько часов заливаем холодной водой, обрезаем кончики.

На дно стерилизованный литровой банки укладываю зонтик укропа, лист смородины, малины, часть листа хрена, 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перец горошком 5 шт.
Плотно утрамбовываем огурцы в банку и заливаем их кипятком.
Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем второй раз, снова ждём 5 минут и сливаем.
Добавляем 1 ст л соли, 2 ст л сахара и 3 ст л 9% уксуса, заливаем кипячёным рассолом и закатываем банки стерилизованными крышками.
Укутываем банки в одеяло до полного остывания.
Всем удачных заготовок!
_________________
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НАШИ СОВЕТЫ, ПРИСОЕДИНЯЙТ