ТОЛЬКО НЕ ПОТЕРЯЙТЕ РЕЦЕПТ этих обалденных огурцов! Это настоящий восторг!
На 1 литровую баночку:
1 ст л соли
2 ст л сахара
3 ст л 9% уксуса для маринованных (1 ст.л для консервированных)
Огурцы моем и на несколько часов заливаем холодной водой, обрезаем кончики.
На дно стерилизованный литровой банки укладываю зонтик укропа, лист смородины, малины, часть листа хрена, 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перец горошком 5 шт.
Плотно утрамбовываем огурцы в банку и заливаем их кипятком.
Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем второй раз, снова ждём 5 минут и сливаем.
Добавляем 1 ст л соли, 2 ст л сахара и 3 ст л 9% уксуса, заливаем кипячёным рассолом и закатываем банки стерилизованными крышками.
Укутываем банки в одеяло до полного остывания.
Всем удачных заготовок.
Самые вкусные огурчики с таким рассолом на литр воды одна столовая ложка соли и шесть столовых ложек сахара одна чайная ложка уксусной кислоты , первый раз заливаем кипятком на 15 минут а второй раз рассолом и все укутать одеялом до полного остывания не бойтесь огурчики сладкими не будут ,а будут очень вкусные пробуйте я делаю так много лет
Вы меня извините, это я не вам отвечала, а Татьяне Левангиной, а значок в попыхах не поставила. Еще раз приношу свои извинения. Я сама всегда закручиваю и пробую много рецептов.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 22