Хруст с горчицей

Когда огурцов много, то заготовки приходится делать как можно быстрее и проще.
На дно 3-х-литровой банки помещают листья малины, смородины, хрена, вишни, несколько зубчиков чеснока и горошин черного перца, 2 таблетки аспирина, 2 ч. ложки сухой горчицы.
Затем плотно укладывают мытые огурцы, заливают рассолом(на 1 л холодной воды - 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара), добавляют 2 ст. ложки 6%-ного уксуса и закрывают капроновой крышкой.
Хранят в подполье, подвале, погребе.
#рецепты

Свежий огуречный отвар при поражении печени

Для облегчения состояния больных с поражением печени рекомендуется принимать свежий отвар плодов и стеблей огурца(по 2 ст. ложки три раза в день за полчаса до еды).
Отвар готовят следующим образом:
Одну столовую ложку измельченных перезрелых плодов и столько же сухого стебля огурца заливают 0,5 л холодной воды, настаивают полчаса, кипятят 5 минут на медленном огне и процеживают.
Огуречный сок с медом (по 3 ст. ложки три раза в день) помогает при сильном грудном кашле.
Следует учитывать, что огурцы с горечью имеют более сильный лечебный эффект, чем сладкие.
#рецепты

Уход за малиной после сбора урожая

Малина плодоносит в июле - августе.
Август -сентябрь
Осветление
Сразу после сбора кусты осветляют. Вырезают отплодоносившие побеги до уровня почвы, лишние, слабые и больные молодые ветви.
Омолаживание
Принудительное омолаживание малины проводят 1 раз в
4-5 лет. Сразу после вырезки удаляют старые кусты и заменяют их молодой порослью, которую выращивают между кустами.
Подкормка
Место, где был старый куст, желательно засыпать Триходермином, перегноем и хорошо полить. Сразу после вырезки вносят монокалийфосфат, если малина болела, и побеги плохо вызревают. Для профилактики ломкости побегов вносят кальциевую селитру. При сильных хлорозах - магниевые удобре

Немного фактов о клюкве

Клюква содержит уникальные антиоксиданты, которые помогают бороться с инфекциями мочевыводящих путей.
Клюква может плавать на воде благодаря воздушным карманам внутри ягод, что облегчает их сбор на клюквенных болотах.
В некоторых культурах клюкву используют не только в кулинарии, но и в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, включая простуду и воспаления.
#растения

Огурцы как лекарственное растение

Как лекарственное растение огурцы известны с древности.
Огуречный сок до сих пор используется в косметологии и парфюмерии для приготовления кремов, лосьонов, обладающих освежающим, тонизирующим и отбеливающим свойствами.
Пигментные пятна выводят ломтиками свежих огурцов или свежим соком, нанося на лицо в течение месяца по 3 раза в день.
Чтобы укрепить волосяную луковицу, огуречный свежий сок втирают в кожу после каждого мытья головы.
Укрепить ногти помогают теплые ванночки для рук с огуречным соком или аппликации из огуречной кашицы.
Огуречный сок всасывается в кишечнике медленно, а выводится из организма быстро, благодаря чему огурцы мягко очищают организм

Рогатый папоротник или платицериум

Многолетнее тропическое растение, ведущее эпифитный образ жизни(растет на дереве, столбах и т.д., но при этом не паразитирует, а лишь использует их как опору).
В комнатных условиях выращивают несколько похожих видов и гибридов и обычно размещают платицериум на окнах восточной(правый угол), западной(левый угол) или северной экспозиции. А летом выносят в сад и подвешивают в кашпо под деревом, поливая и опрыскивая.
Платицериумы превосходно смотрятся во взрослом состоянии, когда выпускают огромные листы и посажены в подвесное кашпо.
#растения

Давай светить во тьме кромешной сами(Автор Ирина Самарина-Лабиринт)

Давай спасать друг друга добротой
И искренними добрыми словами.
И если мир заполнен темнотой,
Давай светить во тьме кромешной сами!
Не будем осуждать других людей,
Кто вдруг погас, не выстоял, сломался.
Бывает, что сегодняшний злодей
Вчера дарил добро и улыбался...
И если не права бываю я,
Не упрекни, прими, и лёд растает.
Что в жизни есть главнее, чем семья?
Любовь - не учит, нет, а покрывает!
Как часто не хватает слов простых,
Чтоб удержать на крыше человека...
Порой, теряя близких и родных,
Себя искать пытаемся полвека.
И не находим. Просто силы нет
Искать добро с потухшими глазами.
Давай же мы в себе отыщем свет.
Дав