Давным-давно отказалась от молока ( абсолютно ничего не даёт по вкусу, кроме лишних затрат), и от сухих дрожжей ...Только вода и живые дрожжи! И, да, тесто из холодильника имеет место быть, но оно, бррр!, просто холодное, как "мёртвое", лично я не люблю с таким работать...и ещё такому тесту нужно дополнительное время на расстойку...
Комментарии 5