Садовая фея

Любой вид лука очень полезен - на заметку

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ВИНО ИЗ ШИПОВНИКА Вот и настала та пора, когда поспели все ягоды и фрукты. Любителям кулинарных экспериментов, предлагаю приготовить вино из шиповника. Да именно из шиповника, с неповторимым ароматом, просто потрясающим вкусом, все кто его пробовал(а это больше 15 человек точно),так и не угадали, из чего именно это вино. 🍅Ингредиенты: - 1 кг ягод шиповника(свежих)желательно после первого мороза!!!! - 7,5 л воды+4 кг сахара(сварить сироп и остудить до комнатной температуры) - 100 гр свежих дрожжей - 1 ч.л лимонной кислоты 🥫Приготовление: Сварить сироп, остудить, добавить лимонную кислоту, растворить дрожжи Ягоды промыть, поместить в большой бутыль(20 л),залить сиропом,поставить водяной затвор(и самое главное не двигать с места на место!!!!) Так наше вино настаивается ровно три месяца, в начале вы заметите,что цвет будет блеклый, но затем уже почти к самому завершению процесса, вино приобретет свой яркий цвет от светлого до более коньячного оттенка. Затем после трех месяцев аккуратно сливаем через шлангочку, разлить по бутылкам, дать настояться еще хотя бы неделю другую и можно приглашать друзей. Чем дольше стоит вино, тем ярче и ароматнее оно становится Про дрожжи (в рецепте было именно 100 гр), я переживала конечно, что много,но все получилось прекрасно!!! Вино кстати получается около 20 градусов точно.

Какой сидерат выбрать? 🌱 Если вам нужно тяжелую глинистую почву сделать более рыхлой, посейте масличную редьку, горчицу, люпин или кормовые бобы. 🌱 Если участок расположен под уклоном, и из почвы вымываются минеральные вещества, то посейте осенью любое растение из семейства крестоцветных. Разветвленная корневая система этих культур скрепит землю. 🌱 Для бедных почв лучше всего подойдет озимый рапс и сурепица. Эти культуры быстро разрастаются и хорошо разлагаются в земле. Чтобы обогатить почву азотом, выбирайте бобовые – вику, кормовые бобы, люцерну, люпин. Плюс ко всему эти сидераты высвобождают из земли труднодоступные фосфаты. А когда их заделывают в почву, фосфор переходит в растворимые соединения, которые становятся доступными для питания культур, выращиваемых после сидератов. 🌱 Если в почве появилось много вредителей, посейте бобовые, подсолнечник или фацелию. Эти растения отлично борются с нематодами.

ПРЕПАРАТЫ ОТ ФИТОФТОРЫ НА ТОМАТАХ Настой чеснока с марганцовкой 100 грамм чеснока (можно брать и луковицы, и стрелы, и листья) измельчают в мясорубке, заливают стаканом воды и настаивают сутки. Затем процеживают, разводят 10 литрами воды и добавляют 1 грамм марганцовки. Чесночным составом растения обрабатывают каждые 10-15 дней. Трихопол 1 таблетку «Трихопола» растворяют в 1 литре воды и опрыскивают томаты каждые две недели. Молочная сыворотка Сыворотку от скисшего молока разводят водой в равных долях. Начиная с первых дней июля опрыскивать томаты молочной сывороткой можно каждый день. Зола Через неделю после высадки рассады золой опудривают все междурядья до полива. Процедуру повторяют, когда начинают завязываться плоды. Настой гнилой соломы или сена Один килограмм гнилого сена заливают 10 литрами воды, добавляют горсть мочевины и оставляют настаиваться 3-4 дня. Процеженным настоем опрыскивают томаты через 1,5-2 недели. Молоко с йодом В 10 литрах воды растворяют 1 литр обезжиренного молока и добавляют 15 капель йода. Этим средством помидоры необходимо опрыскивать каждые две недели. Поваренная соль 1 стакан соли растворяют в 10 литрах воды и опрыскивают этим раствором крупные, но еще зеленые плоды один раз в месяц. Раствор медного купороса На 10 литров воды берут 2 столовые ложки медного купороса и один раз обрабатывают растения перед цветением. Дрожжи В 10 литрах воды разводят 100 грамм дрожжей и поливают томаты при первых признаках фитофторы. «Фитоспорин» Разводится согласно инструкции. Первое опрыскивание необходимо провести при появлении первых завязей и затем опрыскивать растения каждые 10 дней. Кроме того, можно проливать раствором «Фитоспорина» почву в теплице перед высадкой или через раз добавлять препарат в поливную воду.

УСКОРЯЕМ СОЗРЕВАНИЕ ТОМАТОВ Задача по ускорению покраснения томатов поставлена многими огородниками из-за прохладных ночей, из-за туманов и из-за утренних рос! Итак, рассмотрим несколько способов ускорения созревания томатов! 1. Два дня подряд нужно полить наши кусты розовым раствором марганцовки и через недельку они начнут массово краснеть ! 2. Так -же, результаты дает опрыскивание помидорных кустов раствором йода.На 10 литровое ведро с теплой водой взять 30-35 капель аптечной настойки и обильно опрыскать кусты. 3. А вы замечали, что кусты с различными механическими повреждениями, царапинами , трещинами, поклевками птиц и т.д., зреют значительно быстрее ,своих собратьев. Поэтому, что бы ускорить их созревание,можно помидоры наколоть заостренной деревянной палочкой (делать 2-3 прокола около плодоножки) 4. Есть и такой способ, взять шкурку от банана поместить ее в полиэтил. пакет и надеть этот пакет на кисть с зелеными томатами при этом пакет завязать прямо с кистью.через 2-3 дня пакет снять ,а еще через 2-3 дня ваши томаты покраснеют. 5. Есть и совсем необычный способ, можно заставить покраснеть помидор с помощью водки или спирта. Вот вам сразу и выпить и закусить, это шутка, а если серьезно, то делаем уколы с помощью одноразовых шприцов. Ввести внутрь плода 0,5 мл, спирта или водки, там где был укол - томат начнет краснеть, можно сделать 2 укола, с разных сторон. Интересный факт, что от такого алкогол. вливания вкус томата не меняется и не меняется даже его хим. состав. 6. Прекращаем все поливы и подкормки -это тоже будет способствовать массовому созреванию плодов. 7. Закрыть на весь день свою теплицу, даже если светит солнце ,жара усилит созревание плодов, а конденсат ,который соберется за день, его надо вывести с помощью вечернего проветривания теплицы! 8. А это очень старый, дедовский метод! Взять куст томата и потянуть с силой на себя,этим вы надорвете корни у куста и томаты начнут быстро краснеть!

Какие овощи стоит посадить друг с другом ⠀ 1. Чудecное трио: кукypyза, гopoх и тыква. Сeкрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам. ⠀ 2. Ещё одно удачное сочетание: лук и морковь. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием. ⠀ 3. Помидоры и базилик - не только удачное сочетание для салата. Этим растениям нужна одинаковая почва и одинаковый полив. Кроме того, запах базилика невыносим для гусениц, часто поражающих томаты. А урожай помидоров будет значительно вкуснее, если он созревал рядом с кустиками базилика. ⠀ 4. Стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны. Перец и баклажаны, как известно, относятся к одному семейству (паслёновые), и им требуются одинаковые условия выращивания. А растущая рядом стручковая фасоль защитит баклажаны от колорадского жука.

Чтобы шашлык не подгорел

Томаты выращивать у нас только в парнике получится. Мастерим

Боремся с сорниками Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: . 1 литр уксуса обычного 9% + ,примерно 1 стол лож соли и несколько капель гала (фери) для жирной посуды. Хорошо перемешайте. Побрызгайте из обычной пшикалки, Утром вся трава засохнет. Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов. Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату. ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ВМЕСТО «БАЙКАЛА» Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась. Рецепт очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.