Хотя сегодня швейцарский и бельгийский шоколад часто считают золотым стандартом, интересно отметить, что когда-то русский шоколад пользовался большим уважением и спросом, даже превосходя славу немецкого, французского и итальянского шоколада.
Несмотря на нынешнюю малоизвестность российского шоколада на мировом кондитерском рынке, было время, когда красиво украшенная коробка российского шоколада была самым желанным сувениром из страны. Эти коробки с замысловатым дизайном, пропитанные национальными мотивами, теперь стали ценными предметами коллекционирования и продаются по ошеломляющим ценам на аукционах.
Отмечая богатую историю производства шоколада, давайте не будем забывать о наследии русских шоколатье, которые создавали кондитерские изделия, которые покоряли как вкусовые рецепторы, так и сердца, оставляя после себя сладкий остаток своего мастерства, ценимый коллекционерами и любителями шоколада во всем мире. Страницы истории
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1