Так всегда дома делали. Я и сам делал коптильню. Если это холодного копчения, то дым должен успеть остыть и лишняя влага тоже не нужна. В литературе тоже есть информация.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 11