Рецепт из голодных 90-х. Без грамма мяса! Все о нём забыли, а зря: дёшево и вкусно.

Не всегда есть мясо под рукой, а есть хочется. Как вариант, можно приготовить такие котлеты. Они родом из 90-х, когда был сильный дефицит продуктов. Удивительно, но, несмотря на отсутствие мяса, они довольно вкусные и сытные. Даже мужчина оценил, хотя он не воспринимает котлеты без мяса.

Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины.

2 стакана молока;
4 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.
Приготовление:
Возьмите сначала яйца, добавьте туда обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбивайте.
Затем добавьте свежее молоко, растительное масло и продолжайте взбивать.
Влейте кипяток, добавьте туда крахмал и хорошенько размешайте.
Последним всыпьте муку, только добавляйте ее понемногу и хорошо вымешивайте, чтобы тесто получилось без комочков.
Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины на умеренном огне.
При

Салат "Ивушка". Готовила его постоянно, но так впервые! Салат простой, но такой вкусный.

Вкусный, бюджетный, праздничный и хрустящий салат "Ивушка". Готовится он очень быстро и просто, но понравится всем с первой ложки!

Салат «Снежок». Рецепт невероятно вкусного салата

#салаты
Ингредиенты:
для салата “Снежок”:
Филе куриное — 2 шт.;
Кукуруза консервированная 100 г;
Сыр твердый — 150 г;
Огурец свежий — 1 шт.;
Яйца — 6 шт.;
Майонез — 200 г.
Приготовление салата “Снежок”:
Заранее запекаем в любимых специях куриное филе при 200 градусах 30 минут. Нарезаем остывшую запеченную курицу на маленькие кусочки. Натираем на мелкой терке сыр, нарезаем маленьким кубиком огурец.
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и разделяем желтки и белки. Натираем мелко белки на терке.
В кулинарное кольцо выкладываем слой из курицы, смазываем его майонезом. Высыпаем на слой кукурузу, смазываем майонезом каждый слой.
На кукурузный

Салат с кальмарами — это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола.

Для его приготовления вам понадобятся всего четыре ингредиента.
Ингредиенты:
500 г кальмаров;
1 луковица;
2 яйца;
4 столовые ложки варёного риса;
соль и чёрный перец по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.
Способ приготовления:
1.Очистите кальмаров и нарежьте их тонкими кольцами.
2.Лук нарежьте полукольцами.
3.Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиками.
4.Смешайте кальмары, лук и яйца.
5.Добавьте варёный рис, соль и перец по вкусу.
6.Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.
Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусом этого нежного и ароматного салата.

Новогодние рецепты

Вот так из простых ингредиентов можно красиво подать блюдо. На Новый год у нас эти тарталетки и бутерброды точно будут на столе А у Вас?
Тарталетки.
Для маленьких я использовала творожный сыр+икра. Для больших: творожный сыр+огурец+креветка. Украсила укропом.
Бутерброды.
Багет слегка поджарить, намазать творожным сыром. На одни бутерброды положить тонко нарезанный огурец и семгу. На вторые авокадо и икру.
Салат.
На тарелку положить рукколу, сверху помидоры черри, сыр фета, креветки и маслины. Сбрызнуть соком лимона и полить бальзамическим соусом. Соли хватает, так как сыр солёный. Этот салат идеально подойдёт тем, кто не любит салаты с майонезом.