Ингредиенты:
1. Колбаса копченая - 150 гр.
2. Маринованные грибы - 150 гр.
3. Куриные яйца - 5 шт.
4. Твердый сыр - 150 гр.
5. Зеленый лук и укроп - по вкусу.
6. Помидоры - 1 шт.
7. Соль - по вкусу.
8. Майонез.
Готовим:
Маринованные грибы нарезать мелким кубиком. В этот салат я использую шампиньоны, но можно взять опята или любые другие грибы.
Копченую колбасу так же необходимо нарезать мелким кубиком.
Куриные яйца отварить и мелко нарезать.
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В глубокую миску отправить подготовленные ингредиенты, кроме укропа. Посолить по вкусу, добавить майонез и всё тщательно перемешать.
Теперь осталось красиво оформить салат. Для этого на тарелку поставить прямоугольную формочку и выложить салат. Снять форму и сверху украсить мелко нарезанным укропом.
Помидоры нарезать четверть кольцами и выложить вдоль салата в нахлест.
Приятного аппетита!