Предыдущая публикация
Салат "Чафан"
Ингредиенты:
- 1 свекла (средняя)
- 2 моркови
- 3 картофелины (средние)
- 1 луковица (средняя)
- 300-400 гр говядины
- Капуста свежая (ее количество – столько же, сколько моркови или свеклы)
- Майонез
Приготовление:
Нарезать мясо тонкой соломкой и обжарить до готовности, остудить. Нарезать картофель сырой тонкой соломкой (на терке для корейской моркови) и обжарить до полуготовности. Нарезать такой же соломкой свеклу сырую, морковь сырую, капусту тонко нашинковать, нарезать лук кубиками. Выкладываем на большое плоское блюдо кучками все продукты: говядина жареная, свекла сырая, морковь сырая, капуста сырая, картофель. В середину выкладываем лук и поливаем все майонезом, украшаем петрушкой.
- 1 свекла (средняя)
- 2 моркови
- 3 картофелины (средние)
- 1 луковица (средняя)
- 300-400 гр говядины
- Капуста свежая (ее количество – столько же, сколько моркови или свеклы)
- Майонез
Приготовление:
Нарезать мясо тонкой соломкой и обжарить до готовности, остудить. Нарезать картофель сырой тонкой соломкой (на терке для корейской моркови) и обжарить до полуготовности. Нарезать такой же соломкой свеклу сырую, морковь сырую, капусту тонко нашинковать, нарезать лук кубиками. Выкладываем на большое плоское блюдо кучками все продукты: говядина жареная, свекла сырая, морковь сырая, капуста сырая, картофель. В середину выкладываем лук и поливаем все майонезом, украшаем петрушкой.
Следующая публикация
Нет комментариев