#ЭтоОченьВкусно ❤️👌
Ингредиенты:
- Картофель - 5-6 шт.
- Фарш куриный - 500 г
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 2 ст. ложки
- Мука - 4 ст. ложки
- Сыр твёрдый - 80 г для фарша + для посыпания драников
- Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Натрите картофель и половину лука на мелкой терке. Переложите в миску, добавьте соль, муку, яйцо и перемешайте.
2. Обжарьте картофельные блинчики на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
3. Для начинки смешайте куриный фарш с пропущенной через мясорубку второй частью лука, солью, перцем и натертым сыром.
4. Выложите фарш на каждый драник, сверните в рулет. Переложите в форму для запекания.
5. Смажьте рулетики сметаной, посыпьте натертым сыром.
6. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут.
7. Готовьте картофельные рулетики перед подачей.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев