Предыдущая публикация
Спагетти с курицей в сметанном соусе
Нам потребуются
-Филе куриное – 500-600 г
-Макароны – 400 г
-Соль
-Перец
-Масло растительное
-Сыр - 100 г
Для соуса:
-Масло сливочное – 50 г
-Горчица – 1 ст. ложка
-Вино белое – 2 ст. ложки
-Сметана густая – 1,5 стакана
-Яйца вареные – 2 шт.
-Зелень
-Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
-Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
-В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
-Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом.
-Все тщательно перемешайте.
-При подаче посыпьте тертым сыром.
Приятного всем аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев