3 кг помидор обязательно твердых сортов например пулька если крупная режьте в длину на 4 части если мелкая на 3 1 кг лука 1 кг перца мясистого лук полукольцами перец соломкой если любите морковь то 0.5 кг на кор терке и обязательно 1 острый перец очень мелко нарезать но если не любите не кладите масла 250 гр соль по вкусу никакого уксуса и сахара перемешать наложить в банки 0.7 потрясите хорошенько чтоб больше вошло но ни в коем случае не ирпчите остав.сок распределите по банкам стер если в духовке там видно как начинает кипеть 10 мин закрутить и под одеяло да и еще не обязательно класть морковь я делаю половину с мор и половину без если что то неясно спрашивайте если захотите зелень кроме петрушки никакая не идет
Маринованные овощи со вкусным маринадом за 30 минут в пакете, это очень вкусная, ароматная, хрустящая закуска для вашего стола! Это самая вкусная закуска из кабачков, лука и перца! Съедается моментально! Если вы попробуете 1 раз, будете постоянно готовить эту улетную закуску!
💖КАНАЛ МОЕГО МУЖА - https://www.youtube.com/@shashlikiotmartika
💖МОЙ ИНСТАРГРАМ - https://www.instagram.com/recepti_ot_alli_/
Кому нравятся наши рецепты и хочет поддержать канал, может стать нашим спонсором 👉https://www.youtube.com/channel/UCZfNGPa8Zx5EXOJqmBJ7zfA/join
⭐СПИСОК ИНГРИДИЕНТОВ⭐
Кабачки - 3 средних (солим 0,5 ч л, и даем отдохнуть 5 минут что бы кабачки пустили сок)
Сладкий перец - 1 крупный
Репчатый лук - 1 средний
Чеснок - 3 зубчика крупные
Хороший пучок зелени - кинза и петрушка (можно по вкусу)
Острый перец - по желанию
⭐ЗАПРАВКА⭐
Растительное масло - 4 ст л
Горчица в зернах - 2 ч л
Сахар - 2 ч л
Кориандр - 1 ч л
Уксус 9% - 1 десертная ложка
Черный перец - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
⭐Маринованные овощи быстрого приготовления - https://youtube.com/playlist?list=PL-VwIFensYH_K-LxSpkwLDsSwoayPzzGZ
#кабачки #рецепты #закуска #овощи #вкусныерецептыоталлы #маринад
Комментарии 8