Предыдущая публикация
3 быстрых рецепта для ужина: суп с кукурузой, мясо или творог. Всем угодим
Готовим на ужин вкусное и полезное блюдо из простых продуктов. Главное подобрать по вкусу домочадцам или себе любимым.Яндекс. Картинки
1. Суп с томатами, консервированной кукурузой и рисом
- Кукуруза - 1 банка- Рис - 150 г- Фарш - 250 г- Лук -1 шт- Чеснок - 1 долька- Томат (свежий или консервированный) - 2 шт- Масло - 2 ст.л- Куриный бульон с кусочками мяса (можно из кубика) или вода - 1-2 л (густой или жидкий суп)- Перец, сушеный майоран- Соль по вкусуЯндекс. Картинки
Режем мелко лук и чеснок и немного обжариваем
Убавляем температуру и выкладываем фарш
Тушим под крышкой
Выкладываем в кастрюлю промытый рис и фарш, перемешиваем
Заливаем бульоном, добавляем специи и варим до готовности риса
Добавляем кукурузу, зелень, тертые помидоры
Варим еще 5 минут, оставляем настояться 10 минут
!
Обязательно попробуйте бульон, перед тем как солить, чтобы не переборщить с солью
Что приготовить из мяса на обед
Режем мелко лук и чеснок и немного обжариваем
Убавляем температуру и выкладываем фарш
Тушим под крышкой
Выкладываем в кастрюлю промытый рис и фарш, перемешиваем
Заливаем бульоном, добавляем специи и варим до готовности риса
Добавляем кукурузу, зелень, тертые помидоры
Варим еще 5 минут, оставляем настояться 10 минут
!Обязательно попробуйте бульон, перед тем как солить, чтобы не переборщить с солью
Что приготовить из мяса на обед
2. Мясные ломтики в грибном соусе
- 400 г мякоти- Масло или жир - 2 ст.л- Мука - 2 ст.л- Приправы, соль, зеленьДля соуса:- Свежие шампиньоны - 200 г- Луковица,- Масло - 1 ст.л- Сметана 1 ст.л- Мука - 1 ст.л- СольЯндекс. Картинки
Готовим соус: Отвариваем шампиньоны с луком 10 мин, пассеруем муку с маслом и разводим грибным бульоном (без грибов) со сметаной. Грибы режем, добавляем в соус, солим, оставляем томиться.
Мясо нарезаем ломтиками толщиной 1 см и отбиваем
Солим, приправляем, обваливаем в муке
Нагреваем сильно масло или жир и обжариваем ломтики до румянца
Заливаем мясо соусом. убавляем огонь на минимум и тушим до готовности
На гарнир подать гречку рецепт ЗДЕСЬ https://t.me/hoz_recepts/49
Легкий, полезный и очень вкусный ужин
Готовим соус: Отвариваем шампиньоны с луком 10 мин, пассеруем муку с маслом и разводим грибным бульоном (без грибов) со сметаной. Грибы режем, добавляем в соус, солим, оставляем томиться.
Мясо нарезаем ломтиками толщиной 1 см и отбиваем
Солим, приправляем, обваливаем в муке
Нагреваем сильно масло или жир и обжариваем ломтики до румянца
Заливаем мясо соусом. убавляем огонь на минимум и тушим до готовности
На гарнир подать гречку рецепт ЗДЕСЬ https://t.me/hoz_recepts/49
Легкий, полезный и очень вкусный ужин
3. Творожные кнедлики с мускатным орехом
- Творог - 0,5 кг- Яйцо - 1 шт.- Мука - 50 г- Сливочное масло - 2 ст.л- Сахарная пудра -1-2 ст.л- Мускатный орехЯндекс. Картинки
Отделяем желтки от белков
Растираем желток с маслом, белок взбиваем
Измельчаем творог, добавляем желток, муку, соль. Аккуратно вводим белок.
Формуем средние фрикадельки - кнедлики
Кипятим воду в объемной кастрюле, опускаем кнедлики и варим 10 минут на малом огне
Выкладываем кнедлики на блюдо, поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахарной пудрой с мускатным орехом
Можно положить в серединку кнедлика ягоду или кусочек фрукта.
Подписывайтесь на канал Хозяйкины рецепты, (https://ok.me/dyr41) чтобы не пропустить выход новых вкусных и полезных идей.
Отделяем желтки от белков
Растираем желток с маслом, белок взбиваем
Измельчаем творог, добавляем желток, муку, соль. Аккуратно вводим белок.
Формуем средние фрикадельки - кнедлики
Кипятим воду в объемной кастрюле, опускаем кнедлики и варим 10 минут на малом огне
Выкладываем кнедлики на блюдо, поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахарной пудрой с мускатным орехом
Можно положить в серединку кнедлика ягоду или кусочек фрукта.
Подписывайтесь на канал Хозяйкины рецепты, (https://ok.me/dyr41) чтобы не пропустить выход новых вкусных и полезных идей.
Следующая публикация
Как приготовить необычный бодрящий кофе
Друзья, ставьте реакцию и подписывайтесь на канал Хозяйкины рецепты (
и подписывайтесь на наш канал, вот ссылка 
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца по-турецки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нет комментариев