РУССКАЯ ПЕЧКА.

А вы помните русскую печку И простую еду из неё? В чугунке запашистую гречку, Щи в горшочке до самых краёв… Кулебяки с капустой и рыбкой, Кружевные салфетки-блины, Пироги из брусники с посыпкой, Те, что ели до самой весны. А топлёные жирные сливки… Разве можно такое забыть? Запах дыма – изысканный привкус, Словно радости светлая нить. А рассольник из свежего мяса (Мяса в воду – огромный кусок Да перловку с картошкою сразу… И морковку, огурчик, лучок)? Молоко с неизменною пенкой, Запеканка с красивым бочком… Разварился горох хорошенько, Пропитал духом сытности дом. А сейчас мультиварка, духовка, Хлебопечка и аэрогриль… Только память с особой издёвкой Снова крутит заезженный фи