Предыдущая публикация
Свинина с ананасами и картофелем в духовке — оригинальное и нарядное блюдо
🍴Простое и между тем очень красивое – если не сказать
праздничное – блюдо, которое всегда можно приготовить на своей кухне, имея в активе довольно ограниченный перечень продуктов. Изюминку блюду придает именно ананас, он дарит сочность и сладость. Попробовав такое блюдо однажды, вы останетесь его поклонником навсегда...
Необходимые ингредиенты:
- Свиная вырезка – 200 г.
- Картофель – 200 г.
- Ананас консервированный – 70 г.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г.
- Майонезный соус – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Первым делом нужно поработать с мясом. Его следует нарезать тонкими пластинами по типу отбивных и отбить кухонным молотком;
2. Луковицу следует очистить и нарезать полукольцами. В целом метод нарезки лука принципиального значения не имеет, можно нарезать и четвертинками, и даже кубиками;
3. Затем на лук выложите мясо. Если вы ранее его не посолили, то сделайте это сейчас. Кроме этого, можно добавить перец и другие специи по вашему вкусу. Идеально подойдет универсальная приправа для мяса;
4. Помидоры нужно вымыть и нарезать кружочками. Выложите помидоры на мясо, распределив их равномерно по поверхности;
5. Затем черед ананасов. Предпочтительнее использовать ананасы кружочками, но если вы готовите небольшое количество блюда, то вполне подойдут и кубики. Главное условие – распределять ананасы равномерно;
6. Поверх ананасов следует разместить майонезный соус. При желании используйте домашний майонез;
7. Твердый сыр измельчите на терке, а затем обильно посыпьте блюдо. Что касается сортов, то подойдут качественные сыры, например, Гауда или Российский;
8. Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Форма значения не имеет, она может быть любоя. Картофель следует посолить;
9. Кусочки картофеля нужно выложить по периметру формы для запекания так, чтобы свинина была внутри. Поместите блюдо в разогретую духовку на 40 минут;
10. Если у вас есть режим «Конвекция» или «Гриль» – включите его за несколько минут до окончания готовки;
11. Подавать на стол такое блюдо можно прямо в форме для запекания, ведь выглядит оно просто отменно. Дополнительно при желании можно украсить его веточками любой зелени.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Вкусные рецепты любящей жены
Следующая публикация
Нет комментариев