Предыдущая публикация
Блины на топленом молоке — нежные и вкусные
🍴Блины на топленом молоке получаются очень мягкими, нежными и вкусными. Подать к столу их лучше всего, полив сверху повидлом. Удобнее всего эту процедуру проделать с помощью соусника для майонеза...
Необходимые ингредиенты:
- Топленое молоко – 0,5 ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 щепотка.
- Сахар – 2 ст. л.
- Мука – 4-5 ст. л.
- Сода – 1 щепотка.
- Масло растительное – 1,5 ст. л.
Способ приготовления:
1. Куриное яйцо соедините в большой миске с солью и сахаром;
2. Влейте туда же топленое молоко;
3. Очень хорошо перемешайте ингредиенты венчиком или миксером. Добавьте просеянную муку. Снова все перемешайте;
4. Добавьте соду. Если вы используете разрыхлитель, его нужно предварительно соединить с мукой, а затем добавлять в тесто;
5. Влейте масло растительное. Перемешайте. Данный ингредиент сделает структуру теста более эластичной, и блины будет легче переворачивать на сковороде;
6. Сковородку для жарки блинов поставьте на огонь. Когда она нагреется, налейте половину половника теста. Теперь крутите сковородку до тех пор, пока тесто ее полностью не заполнит;
7. Жарьте блинчик на умеренном огне, переверните его тогда, когда края станут румяными. С другой стороны жарьте его буквально 15-20 секунд;
8. Скрутите готовые блины на топленом молоке рулетиками. Сложите их на тарелку. Подайте их к столу.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Вкусные рецепты любящей жены
Следующая публикация
Нет комментариев