🔸Ингредиенты:
Печень куриная 500гр.
Лук репчатый 1шт.
Морковь 2шт.
Огурцы маринов 5шт.(средних)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Майонез 3ст. л.
Яйцо 2шт.
🔸️ Приготовление:
🔅Зачищаем куриную печень и нарезаем брусочками. Морковь и огурцы нарезаем тонкой соломкой.
🔅Нарезанный четверть кольцами лук обжариваем до полной готовности, добавляем печень и все вместе пережариваем в течении 7 минут, добавляем соль, перец по вкусу.
🔅В отдельную миску добавляем яйца, соль, все взбиваем и готовим яичный блинчики.
🔅Остывшие блинчики нарезаем тонкой соломкой. Все ингредиенты соединяем, для заправки добавляем сметану или майонез. Добавляем чеснок и все перемешиваем.
Приятного аппетита!
#салат
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев