Предыдущая публикация
Сэндвичи с тунцом, жареным луком и сыром
🍴Бутерброды могут быть не только быстрым завтраком. Сэндвичи с тунцом, сыром и жареным луком ещё и полезны благодаря питательной рыбе. Румяные, хрустящие снаружи и очень вкусные – эти сэндвичи хороши горячими, пока сыр аппетитно тянется...
Необходимые ингредиенты:
- Тунец консервированный - 130 г (1 банка)
- Лук репчатый - 130 г (1 шт.)
- Сыр твёрдый - 3 ломтика
- Хлеб тостовый - 120 г (6 ломтиков)
- Майонез - 1 ч. ложка
- Масло оливковое - 2 ст. ложки
- Масло сливочное (размягчённое) - 30 г
- Тимьян свежий - 3 веточки
- Соль - 1/5 ч. ложки
- Перец чёрный молотый - 3-4 щепотки
Способ приготовления:
1. Подготовьте продукты. Тунец я взяла консервированный в оливковом масле. Тимьян при желании можно заменить свежим укропом или зелёным луком. Репчатый лук очистите;
2. Лук мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде растительное масло (я использовала для жарки оливковое масло из банки с тунцом) и обжарьте лук 7-8 минут;
3. Лук должен стать слегка золотистым, прозрачным. Снимите сковороду с огня;
4. Тунец выложите в глубокую тарелку, предварительно слив сок или масло. Добавьте 1 ч. ложку майонеза, чёрный молотый перец;
5. Репчатый лук переложите в тарелку с тунцом (масло оставьте в сковороде для обжаривания сэндвичей). Добавьте листочки свежего тимьяна. Перемешайте и при необходимости досолите;
6. Половину тостового хлеба (3 ломтика) смажьте сливочным маслом;
7. На тосты поверх масла разложите рыбную начинку;
8. На тунец выложите ломтик сыра. Если сыр в брусочке, просто натрите его на тёрке и распределите поверх тунца;
9. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба;
10. Разогрейте сковороду с оливковым маслом (1-2 ст. ложки). Выложите сэндвичи и обжарьте с двух сторон до зарумянивания хлеба и расплавления сыра, примерно по 1 минуте на среднем огне;
11. Готовые сэндвичи снимите со сковороды на тарелку и подавайте к столу, пока горячие, а сыр аппетитно тянется;
12. Снаружи румяная корочка хлеба, хрустящая и аппетитная, а внутри – сочная нежная рыбная начинка со сладковатым луком и тянущимся сыром.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Вкусные рецепты любящей жены
Следующая публикация
Нет комментариев