Предыдущая публикация
Запеканка из картофеля и мясного фарша
🍴Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем...
Необходимые ингредиенты:
- Картофель - 700 г
- Фарш свино-говяжий - 400 г
- Сыр твердый - 80 г
- Лук зеленый - 3-4 шт. (по вкусу)
- Яйца - 1-2 шт.
- Сметана (по желанию) - 1-2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное или сливочное - для смазывания формы
Процесс приготовления:
1. Для приготовления запеканки из картофеля и мясного фарша подготовьте продукты по списку. Картофель очистите, вымойте вместе с луком, обсушите;
2. Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать;
3. Половину картофеля выложите в смазанную маслом форму для запекания;
4. На картофель выложите мясной фарш, посолите и поперчите его по вкусу;
5. Нарежьте зеленый лук;
6. Посыпьте луком фарш;
7. Натрите сыр на крупной терке;
8. Смешайте сыр со второй половиной натертого картофеля, добавьте яйцо (или два). Перемешайте, чуть поперчите и посолите;
9. При желании, можно добавить сметану, от этого вкус готовой картофельной запеканки с мясом только выиграет;
10. Выложите картофель с сыром на слой фарша, разровняйте ложкой;
11. Готовьте запеканку из картофеля и мясного фарша в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Готовую картофельную запеканку с фаршем подавайте сразу же после приготовления. Для придания остроты можно подать с горчицей.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Вкусные рецепты любящей жены
Следующая публикация
Нет комментариев